有趣的燃燒現象

雖說燃燒很常見，但在什麼情況下，物質才會燃燒呢？4/9播出的《科學補給讚－燒很大》節目中，介紹物質燃燒的條件。燃燒是一種氧化現象，一般的氧化，例如生鏽，過程較為緩慢，而燃燒是快速的氧化過程，會產生光和熱。

燃燒是如何發生的呢？首先需要有「可燃物」，當它被加熱至一定溫度後，和「助燃物」作用，產生燃燒的現象，物體開始燃燒的溫度稱之為「燃點」。燃燒必需有可燃物、助燃物和達到燃點等三個條件，缺一不可，又稱為燃燒三要素。

生活中的物質如木材、蠟燭、布、酒精等物質燃點比較低，被加熱後容易燃燒，黃磷的燃點非常低，只有攝氏60度，天氣熱一點就可能產生自燃的現象。蠟燭燃燒時，是棉線還是蠟在燃燒呢？當然是燃燒蠟，當蠟受熱後變成液體，由於毛細現象，蠟沿著棉線上升，被加熱後揮發成蠟蒸汽而燃燒。

燃燒時需要幫助燃燒的助燃物，一般是空氣中的氧氣，因此，酒精燈使用完後，蓋上蓋子火就熄滅了，滅火器則是利用大量的二氧化碳來隔絕氧氣，達到滅火的目的。鎂是一種金屬，由於燃點不高，點火後容易燃燒，特別的是，它可以在二氧化碳中繼續燃燒，為什麼呢？看了節目就知道答案了。

近年來，政府鼓勵室內使用「防焰」產品，像是地毯、窗簾等，這類產品經特殊處理使「燃點」提高，變得不易燃燒，可以避免火勢擴大。

而水可以降溫，因此，火災發生時，使用噴水的方式讓物體溫度降溫，物體達不到燃點，自然就達到滅火的目的。紙是易燃物，怎麼有人使用紙做的鍋子來煮火鍋呢？

燃燒現象是五年級的自然與生活科技中的一個單元，4/9日的節目中介紹了好幾個有趣的燃燒實驗，如果你已經學過了，可以考考自己的燃燒知識還記得多少，如果還沒學的同學，更推薦你收看，內容相當精采，對你學習燃燒單元有幫助喔！