植物的向光性和背地性

ㄟ！植物為什麼長歪了？植物進行光合作用時，會產生哪一種氣體？102年4月30日星期二民視播出的《科學補給讚－植物的呼吸》節目中，介紹植物生長的現象。

植物和動物不同，動物的養分來自其他生物，植物則是自己製造。植物就像是一個太陽能工廠，葉子中的葉綠素，就像是製造養分的機器，光線則是讓機器啟動的能源，植物工廠可將二氧化碳和水轉換成葡萄糖，並釋放出氣體，這個過程稱為『光合作用』。還記得五年級的自然課中學過的氧氣和二氧化碳嗎？光合作用產生的氣體會使線香燃燒的更旺，想一想，植物產生的氣體是哪一種？別忘記看節目，確定你的答案是否正確喔！

葉綠素不溶於水，但是可以溶在酒精中，但它很容易燃燒，不可以直接加熱，須用隔水加熱的方式喔！葉綠素是一種螢光物質，可以吸收紫外線而產生紅色螢光。螢光現象在生活中也很常見喔，例如，檢驗鈔票真假的驗鈔機，就是透過紫外線照射鈔票，藉由螢光反應來判斷鈔票的真假。

植物除了會進行光合作用，其實它們跟動物一樣，也要呼吸，因此需要吸收氧氣，節目中將裝有綠豆的容器灌入氧氣，一段時間後將放入燃燒線香，結果會如何呢？動動腦想想看。

植物在成長過程中，會分泌一些物質來幫助生長，這些物質稱為生長激素，植物內有好幾種的生長激素，其中一種稱為IAA，它很害羞，不喜歡光線，所以，照光的一側生長激素比沒有光的一側少，使得植物莖的兩側生長速度不同，造成了植物往光的方向彎曲生長，這種現象會使植物產生『向光性』或『背地性』。如果這樣說明還是不明白，節目中有詳細的說明，並且介紹了有趣的實驗，記得收看喔！

紅光或藍光，哪一個對植物向光性影響比較大？不同顏色的光，對植物的向光性有沒有影響呢？你可以自己當老師，動手找出答案喔，曾經有人以這個當作科展的主題喔！有興趣的話，詳細的實驗步驟請參考下面資料：

http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/45/senior/0407_menu.htm，進入後請點選”植物向光性的訊息傳導”